菜谱大全

做法

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  1.虾提前用温水化开，把虾线挑出

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  2.碗里磕两个鸡蛋

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  3.加入温水，少加一点盐，用筷子稍微用力搅拌均匀

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  4.用过滤网把鸡蛋过滤到另一个碗里

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  5.这是过滤好的鸡蛋

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  6.用保鲜膜盖住碗，放到蒸锅里大火蒸，开锅后转中火

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  7.虾用牙签固定，蒸十分钟后把虾放上，枸杞摆上，倒入几滴香油，再蒸五分钟，就可以享用啦

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